班兰糕
班兰层

粘米粉140
绿豆粉50...

班兰糕
班兰层

粘米粉140
绿豆粉50
薯粉50,
糖150,
碱水一茶匙（一定要放没有就蒸不出它味道，吃不到口干感了）
班兰叶加水打出来斑斓水640g
全部加一起过沥厚后用小火煮热不要滚，9寸模搽油先（不用预热），把煮好的倒进去蒸20分钟。

椰浆层：
绿豆粉20g
粘米粉60g
薯粉20g
盐3g
椰浆350g
完全过沥,加进已蒸20分钟班兰层在蒸15分钟
(蒸的时间自己看着办，有时候粉与火厚的关系会不一定)蒸好放冷才吃

食譜取自 ： 美味糕點

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